Stubaier Freitagsmusig - Tradition trifft Moderne

Kunst: Freitagsmusig bedeutet schmissig, feinfühlig, unkonventionell, gesellig, kreativgeladen, aushaltig, flexibel, spontan, tirolerisch, weltoffen, unzertrennlich, genusssüchtig, traditionsverhaftet, gutaussehend, anlassautonomselbstspielend, atemberaubend, durstig, sprachgewandt, freundlich, redselig, eigenbauverliebt und kompostionskreativ, fernsehtauglich, erdig  …einfach Freitagsmusig.

Köstlichkeiten: Blattsalat traf Radischen, Knödel und Speck. Danach gab es Surf & Turf Saibling vom Stamser Stiftsweiher an Bärlauch-Kartoffel Mousline dazu Weißweinschaum trifft auf regionale Hühnerbrust an Wurzelgemüse. Zum Dessert servierten wir Stubaier Krapfen auf modern - mit Vanilleschaum und Frucht-Chutney.